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                关于2017年第42周湖南省生活必需品市场运行情形的通报

                至尊国际娱乐平台www.hunanswt.gov.con   时间2017-10-17
                 

                2017年第42周(1011- 17日),本省生活必需品市场价格波动不大。重点检测的168种食用农至尊国际价格,环比(以下皆同)上涨的66种,占39.29%;下降的93种,占55.36%;持平的9种,占5.36%。从大类看,肉类、蛋类、蔬菜和奶制品价格上涨,桶装食用油、消耗品、水果、食盐、食糖和饮用水价格下降,粮食和禽类价格持平。

                本周生活必需品市场主要特点如下:

                一、蔬菜零售均价连续小幅上涨

                近期天气受到冷空气的影响,全国各地气温神速下降,阴雨连绵的天气和降温对蔬菜的生长和运输产生了不利的影响,蔬菜上市量有所减少,价格略有上浮检测显示,上个月蔬菜零售均价6.66/公斤,上涨0.15%。重点检测的30个蔬菜品种,15132持平,其中黄瓜价格上涨6.59%,圆白菜价格下降6.42%,其他品种蔬菜价格波动幅度较小,均在4%以内。

                1.从类别来看:叶菜类价格23,大白菜和菠菜价格上涨,涨幅分别在1%-2%和不到1%;油菜、芹菜和熟菜价格下降,其中油菜和芹菜降幅在1%-2%,熟菜降幅在1%以内。甘蓝类价格12降,西兰花价格上涨,涨幅不到1%;圆白菜和菜花价格下降,其中圆白菜降幅在6%-7%,菜花降幅在1%以内。根茎类价格421持平,白莱菔、胡莱菔、莲藕和莴笋价格上涨,其中白莱菔涨幅在1%-2%,胡莱菔、莲藕和莴笋涨幅均不到1%;生姜和山药价格下降,降幅均在1%以内;土豆价格持平。瓜菜类价格32降,黄瓜、冬瓜和南瓜价格上涨,其中黄瓜涨幅在6%-7%,冬瓜和南瓜涨幅均在1%-2%;苦瓜和西葫芦价格下降,降幅均在1%以内。豆类价格11持平,其中豆角价格上涨,涨幅在3%-4%;豆芽价格持平。茄果类价格31降,茄子、辣椒和青椒价格上涨,涨幅均不到1%;西红柿价格下降,降幅在1%以内。葱蒜类价格13降,蒜头价格上涨,涨幅不到1%;韭菜、大葱和葱头价格下降,其中韭菜和大葱降幅均在1%-2%,葱头降幅在1%以内。

                2.从价位来看:冬瓜、南瓜和白莱菔每公斤(下同)价格低于4元,其中冬瓜价格 3.32/公斤,仍是当期价格最低的蔬菜。圆白菜、胡莱菔、大白菜、豆芽和土豆价格低于5元。黄瓜、葱头和西葫芦价格低于6元。茄子、西红柿、青椒、莴笋、油菜、苦瓜和豆角价格低于7元。韭菜、芹菜、熟菜和辣椒价格低于8元。莲藕、大葱和菠菜价格低于9元。西兰花、生姜、蒜头和山药价格在10元以上,其中山药每公斤价格12.06元,是当期价格高高的的菜。

                目前蔬菜总体供应充足,随着天气变冷,预计后期蔬菜价格将呈小幅振荡上扬的趋势。

                二、粮食零售均价持平

                粮食零售均价5.55/公斤,持平。其中,大米零售均价5.29/公斤,持平;面粉零售均价5.8/公斤,下降0.17%

                三、肉类零售均价略涨

                近期猪价持续以稳中偏低趋势运行,市场猪肉供销基本平衡,猪肉价格以稳为主,波动不大。检测显示,肉类零售均价总体上涨0.04%,其中猪肉和牛肉价格有涨有跌,羊肉价格小幅上涨。鲜猪肉零售均价24.46/公斤,下降0.49%;精瘦肉零售均价28.95/公斤,上涨0.14%;五花肉零售均价25.37/公斤,上涨0.55%。鲜牛肉75.15/公斤,上涨0.01%;牛腿肉72.86/公斤,下降0.36%;鲜羊肉60.63/公斤,上涨0.21%;羊腿肉53.0/公斤,上涨0.28%。目前终端消费与节前相比依然平稳,暂时没有明显改善,后期随着气温的下降,消费将逐渐进入旺季,但短期内猪肉价格仍将以稳为主。

                四、禽类价格持平  蛋类价格小幅上涨

                检测显示,本周禽类零售均价持平。其中,白条鸡21.25/公斤,上涨0.05%;白条鸭18.94/公斤,下降0.05%。鸡蛋零售均价10.9/公斤,上涨0.55%。随着天气转凉,禽类、蛋类消费稳中有增,预计后期价格稳中有涨,波动不大。

                五、消耗品零售均价小幅下降

                重点检测的10种消耗品价格91涨,整体均价下降1.13%。其中,鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾和蟹的价格分别下降0.2%0.73%0.11%1.18%2.45%1.93%1.02%0.57%1.87%;鲤鱼的价格上涨0.58%

                六、桶装食用油价格略降

                食用油零售均价下降0.07%。分品种看,豆油12.73/升,上涨0.16%;生油21.02/升,下降0.1%;菜籽油13.95/升,下降0.21%;调匀油13.49/升,下降0.07%

                七、水果零售均价小幅下降

                重点检测的6种水果的零售价格321持平,整体均价下降0.35%。其中,香蕉、葡萄和梨的价格分别下降2.29%1.52%0.28%,苹果和西瓜的价格分别上涨0.25%2.64%,柑橘价格持平。

                八、奶制品零售均价小幅上涨

                奶制品整体零售均价上涨0.11%。其中,国至尊国际牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.48%、巴氏杀菌奶(牛乳)零售均价上涨0.48%、中老年奶粉零售均价上涨0.09%;酸奶零售均价下降0.42%、灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.16%、海外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.12%

                九、日用品价格小幅下降

                食盐零售均价5.6/公斤,下降0.36%食糖零售均价8.37/公斤,下降0.24%饮用水零售均价3.09/升,下降0.32%

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